Monday, January 17, 2022
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Honey Aleppo Sauce

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A sweet, savory, tangy, and slightly spicy all-purpose sauce.
This sweet and tangy Middle-Eastern inspired sauce has crushed Aleppo peppers that give it unique earthy and cumin-y undertones. Use it as a marinade, dipping or finishing sauce, or salad dressing. Refrigeration may cause solidification due to the olive oil. If this occurs, run under warm water until the sauce begins to thin.

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달콤하고 짭짤하고 톡 쏘고 약간 매운 다목적 소스입니다. 이 달콤하고 톡 쏘는 중동 풍 소스는 알레포 고추를 으깨어 독특한 흙빛과 커민같은 느낌을줍니다. 마리네이드, 디핑, 마무리 소스 또는 샐러드 드레싱으로 사용하십시오. 냉장하면 올리브 오일로 인해 응고될 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 소스가 묽어지기 시작할 때까지 따뜻한 물에 담그십시오.


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