Thursday, January 20, 2022
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General Tsao Stir Fry Sauce

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General Tsao (1812-1885), was a ruthless and gifted military leader during the last days of China’s Qing dynasty. Some believe that General Tsao’s Chicken was prepared for the general after a major victory. Others think Chinese immigrants, who fled in the darkest of days of the Qing dynasty named the fiery dish after their old enemy. This could explain the blending of the hot peppery taste of Hunan cuisine and the sweetness of Cantonese cooking. Regardless, our version of the General’s sauce is the perfect balance of hot and sweet and is sure to subdue the most rebellious appetite.

  • Trader Joe’s General Tsao Stir Fry Sauce
  • 1 pack = 12.35oz (350g)
  • UPC: 0057 4730
  • a Sweet, Tangy & Spicy Sauce with Bits of Chili Pepper and a Hint of Garlic
  • Refrigerate after opening
  • Cook diced meat, poultry, fish, tofu or vegetables until done, stir in sauce, and simmer until heated through. Serve on hot sticky rice.
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차오 장군 (1812-1885)은 중국 청나라 말기에 무자비하고 유능한 군사 지도자였습니다. 어떤 이들은 차오 장군의 닭요리는, 큰 승리 이후 장군을 위해 준비되었다고 믿습니다. 다른 사람들은 청나라의 가장 어두운 날에 도망친 중국 이민자들이 옛날 적들의 이름을 따서 불 같은 요리를 명명했다고 생각합니다. 이것은 호남 요리의 매운 맛과 광동 요리의 단맛의 조화를 설명 할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 우리의 장군 소스 버전은 뜨겁고 달콤하면서 완벽한 균형을 이루고 있어 가장 반항적인 식욕을 진정시킬 것입니다.

다진 고기, 가금류, 생선, 두부 또는 야채를 다 익힐 때까지 요리하고 소스를 넣고 끓여서 가열 될 때까지 끓입니다. 따뜻한 찹쌀밥과 함께 드십시오.

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